Blueberry

Ondanks dat blauwe bessen onder zachtfruit vallen kunnen ze best gekoeld bewaard worden op een temperatuur tussen de 1 tot 4 graden. De blauwe bessen zijn dan plus minus een week houdbaar. Geadviseerd wordt de blauwe bes langzaam op te warmen. Plotselinge temperatuur verschillen kan ervoor zorgen dat de bes beslaat. De blauwe bessen worden tijdens het seizoen (juli-augustus) bij Schrijnwerkers vanaf 1 kilo verkocht. De prijs is sterk afhankelijk van het aanbod. Gemiddeld kan gezegd worden dat de prijs tussen de € 3,50 en € 4,50 ligt.